Sugo alla Bolognese

Dieses Sugo di Pomodoro schmeckt wie selbst gekochte Bologneser Soße  al’a Mama als Tomatensoße mit gehacktem Rindfleisch (Anteil 25%).
Es kommen ausschließlich frische Zutaten zur Verwendung, natürlich ohne jegliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Basis sind gewürfelte Tomaten und frische Zwiebeln, mageres Rindfleisch, hausgemacht zubereitet mit Nativen Olivenöl Extra und abgeschmeckt mit Meersalz und italienischen Kräutern und  Gewürzen.  

Essensempfehlung:  Der Klassiker  Spaghetti Bolognese, bei Kindern sehr beliebt.
Außerdem ist die Soße ist außerordentlich vielseitig:  ein hervorragender Begleiter  zu unseren Nudeln und Pasta aus Italien, aber auch für Aufläufe, bei denen Tomatensoße mit Fleisch verwendet wird wie z.B. Lasagne, Moussaka, Auberginen- oder Zucchiniauflauf, gefüllte Tortillias  oder als Pizzabelag. Passt sehr gut zusammen mit geriebenem Hartkäse überbacken.

Zubereitungsempfehlung: Anwärmen, zum Gericht geben und heiß servieren. Reicht bei Pasta Gerichten als primi piatti für ca. 3 Personen. Angebrochene Gläser bitte im Kühlschrank für maximal 4 Tage aufbewahren.